上野のカウンターのお寿司屋さんを利用するポイント

回転寿司は家族連れでも安心して利用できる、日本の代表的ファストフードの一つです。しかし「回らないお寿司」ともなると敷居が高くて腰が引けてしまうという方も多いのではないでしょうか。上野のカウンターのお寿司屋さんで気をつけるべきこととは何でしょうか?

Continue reading

ノスタルジーな体験

わたしが子供の頃、年に一度いかないかのほんのたまにしか連れて行ってもらえないお店がありました。よそ行きを着せられて向かったのはカウンターの上野のお寿司屋さん。子供用の椅子なんてないので、座布団をいくつもあててもらって座るのですが、子供にとってはそんな堅苦しい食事は辛いだけでした。大好きだったサラダ巻きがなくてさらにがっかり、踏んだり蹴ったりの体験でした。

Continue reading

上野のお寿司屋さんでのマナー

上野のお寿司屋さんでは注文するときに淡白なものから濃いものを注文するようにします。そして、食べ方では箸で食べてもてで食べても大丈夫です。箸を使う場合、お寿司を1回倒してからネタとしゃりを挟んで食べます。こうすることで醤油がつけやすくなるからです。醤油をつけるときはつけすぎないように注意します。 Continue reading